CHAMPAGNE AMAURY BEAUFORT DE QUOI TE MELES TU 2020 BRUT NATURE BIO

Champagne – 0,75 l – Brut Nature – BIO – 12 % vol.  

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay (BIO)

Profil

“De Quoi Te Mêles‑ Tu?” 2020 ist ein puristischer, biodynamisch erzeugter Brut Nature, der die Handschrift von Amaury Beaufort klar zeigt: kompromisslos trocken, mineralisch, präzise und voller Energie. Die Cuvée bringt die Kreideböden und die Spannung des Jahrgangs perfekt zum Ausdruck.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Gold, feine Perlage.

Nase: Zitrus, grüne Apfel, weiße Blüten, Kreide, leichte Brioche.

Gaumen: Sehr trocken, klar, straff. Frische Säure, feine Textur, salzige Mineralität.

Abgang: Lang, präzise, vibrierend.

Speisenempfehlung

Austern, Sushi, Ceviche, Meeresfrüchte, pur als Aperitif.

Trinkreife

2024–2030

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie300 kJ / 72 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate1,5 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz